Es ist inzwischen eine schöne Tradition: Einmal im Jahr gehen die Bredstedter Konfirmanden und Konfirmandinnen in die Struckumer Backstube von Mathias Meyer. Dort wird dann mit viel Freude Teig geknetet, ausgerollt und Brot gebacken. Am Sonntag, 8. Februar werden die Brote nach dem Gottesdienst in der St. Nikolai Kirche verkauft. Der Reinerlös geht an die Aktion Brot für die Welt. Das Geld unterstützt Ausbildungsprojekte für Jugendliche in Angola, Vietnam und El Salvador. Der Gottesdienst beginnt um 10 Uhr.